Välkommen att beställa Jodas goda cateringmat!
Catering på Gotland
Vi har bufféer för allas smaker. Vid catering krävs att minst 20 personer beställer samma sorts buffé.
Beställning av bufféer sker senast tre dagar innan leverans.
Ett minimum om 20 portioner krävs per beställning och val av buffé.
Joda erbjuder utkörning inom Visbyområdet till och med Visborgsområdet, Terra Nova och Snäck, till en kostnad av 95 kronor/körning.
Beställ din catering på: info@jodavisby.se
Italienska buffén
Italienska charkuterier, parmaskinka, salami, bresola, kycklingspett, pastasallad med pesto & körsbärstomater, sallad, ricotta & spenatpaj med soltorkad tomat, sallad på marinerad kronärtskocka med oliver, kapris & parmesan, tonfiskröra med friterat bröd, melon, salsa verde, bröd och färskost.
345 kr/person
Jodas buffé
Varmrökt lax, rostbiff, cornichos, kycklingspett, potatisgratäng, fetaostsallad, tomat & löksallad, melonfat, örtcrème, bröd och färskost.
345 kr/person
Jodas lyxigare buffé
Varmrökt lax, rostbiff, cornichos, kycklingspett, potatisgratäng, fetaostsallad, tomat & löksallad, melonfat, örtcrème, bröd och färskost, samt oliver, soltorkad tomat, västerbottenpaj, Skagenröra med crostini.
365 kr/person
Vegetarisk buffé
Ljummen sallad på rödbetor, linser & chèvre. Grönkålscaesar med parmesan & krutonger, oumph i baobröd med picklad rödlök, chilimajonnäs & koriander, Myntamarinerad halloumi med melon & citrussallad, hummus, fröknäcke, bröd och färskost.
295 kr/person
Gotlandsbuffé
Varmrökt lax från Katthammarsviks rökeri, Kallskuren lammrostbiff med bön & tomatsallad, potatissallad med säsongens primörer, sallad på betor, covre & gurka, fårfiolsröra med pepparrot & äpple i salladsblad, krämig senapsdressing, bröd från Warfsholms bageri, vispat smör och ost.
Efterrätt: Saffranspannkaka med salmbärssylt & grädde
425 kr/person
Tacobuffé
Tacofärs gjord på gotländsk köttfärs, kycklingfajitas, nachochips, tortillabröd, sallad, majs, lök, tomat, gurka och pepperoni. Såserna består av salsa, cheddar, guacamole och vitlökssås.
185 kr/person
