Catering / bufféer

Har du frågor eller önskemål angående catering?

Vi kan ordna med serveringspersonal, porslin, bestick, glas, dryck, vin, öl, drinkar m.m. då Vi innehar stadigvarande cateringtillstånd. Kontakta oss för offert.

Vi har skapat 6 olika bufféer för Er i lite större sällskap (minst 15 personer), antingen att avnjutas hos oss eller som catering med utkörning och hämtning inom Visby.

Italienska buffén

Italienska charkuterier, Parmaskinka, Salami, Bresaola, Tonfisk & kaprisröra i miniglas med crostini, Kycklingspett, Pastasallad med pesto & körsbärstomater, Sallad med mozzarella & tomat, italiensk paj, Oliver & soltorkade tomater, Marinerad grana padano, Melon, Bröd, Färskost
215 kr/person

 

joda buffé

Varmrökt lax, Pastrami, Kycklingspett, Potatisgratäng, Fetaostsallad, Melonfat, Örtcrème, Bröd, Färskost
185 kr/person

joda buffé lyxigare

Som ovan + Oliver, Soltorkad tomat, Västerbottenpaj, Skagenröra med krutong i miniglas
210 kr/person

Buffé J

Ugnsbakad lax, Kycklingspett, Couscoussallad med chilimarinerade räkor, Krämig pastasallad, Västerbottenpaj, Grönsallad, Oliver, Melon & färsk ananas, Örtaioli, Bröd, Färskost
175 kr/person

Lunchbuffé (11.30 – 15.30)

Välj mellan : Ugnsbakad lax eller kycklingspett.

Tillbehör : Potatissallad m. pesto, Tomat & olivsallad, Mozzarellasallad med tomat & oliver, Örtvinegrette, Bröd, Färskost

135 kr/person

 

Gröna lunchbuffén (11.30 – 15.30)

Krämig pastasallad, Gotländska betor med grönsallad bönor & pinjenötter, Chèvrepaj toppad med fikonmarmelad, Hummus, Örtvinegrette, Melonfat, Bröd, Färskost

135 kr/person

Tacobuffé

KycklingvingarMozzarellasticks, Nachochips, Tortillabröd, Svensk köttfärs, Sallad, Majs, Lök, Tomat, Gurka, Pepperoni, Salsa, Cheddar, Guaccamole, Vitlökssås
135 kr/person

IMAG2376